Köri sosu nasıl yapılır? Evde köri sosu tarifi, yapılışı, hazırlanışı

Soğan, sarımsak, kırmızıbiber, kişniş ve zeytinyağıyla yapılan köri sosu, genellikle tavuk yemeklerinin içinde, balık ve makarnada kullanılıyor. Peki, köri sosu nasıl yapılır? Köri sosu tarifi, yapılışı, malzemeler, hazırlanışı, püf noktası...

KÖRİ SOSU TARİFİ

Köri sosu malzemeler

• 2 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 tane kırmızıbiber
• 1 demet kişniş
• Zeytinyağı

KÖRİ SOSU YAPILIŞI

Sarımsak ve soğanları soyup, doğrayın. Ardından kırmızı biberleri ve kişnişi ince ince doğrayın. Doğradığınız malzemeleri harlı ateşte zeytinyağı ile 20 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Tabağın zeminine 1 çay kaşığı kişniş, 2 çay kaşığı zerdeçal ve pişirdiğiniz sostan koyun. Üzerine dövülmüş badem ekleyerek servis edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bıldırcın dolması nasıl yapılır? Bıldırcın dolması tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git

Patates burger nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta patates burger tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git