Kuru bamya çorbası nasıl yapılır? Kuru bamya çorbası yapılışı, tarifi, malzemeler ve püf noktası

Tadına bayılacağınız hem yemek hem de çorba olarak tüketebileceğiniz bol vitamin ve proteinli kuru bamya çorbası tarifi enfes bir lezzet. Bamya sevenler "kuru bamya çorbası nasıl yapılır?" merak ediyor. Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız kuru bamya çorbası tarifi, hazırlanışı, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası...

KURU BAMYA ÇORBASI TARİFİ

Kuru bamya çorbası malzemeler

• 100 gram kuşbaşı koyun eti
• 25 gram kuru bamya
• 1,5 kaşık tereyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı et suyu
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru bamya çorbası yapılışı

Kenar kılçıklarının çıkması için bamyaları bir peçetenin arasında ovun. Ovduktan sonra bir tencereye yerleştirin ve üzerine çıkacak kadar su koyun. 1 tutam tuz atıp 5 dakika haşlayın. Kuşbaşından küçük doğranmış etleri de ayrı bir kapta haşlayın.

Bir başka tencerede, soğanı pembeleşinceye kadar tereyağıyla kavurun. Daha sonra, sulandırılmış salçayı soğana ilave edin, 1 taşım kaynatıp et suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyin. Haşlanmış bamyayı ve etleri de dökün.

Tuz koyup yarım saat pişirdikten sonra servise sunabilirsiniz. Limonu az gelirse kişinin arzusuna göre ilave edilebilir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Saçaklı poğaça nasıl yapılır? Saçaklı poğaça tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Fırında karnabahar kızartması tarifi: Karnabahar fırında nasıl yapılır?

Habere Git