Makarna keki nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta makarna keki tarifi, yapılışı, malzemeler

Çay ve kahve keyfinize keyif katacak makarna keki tarifi, hem pratik bir şekilde yapabileceğiniz hem çok küçükten büyüğe herkesin yiyeceği bir tarif. Peki, makarna keki nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız makarna keki tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

MAKARNA KEKİ TARİFİ

Makarna keki malzemeler

• 1 paket boru makarna
• 200 gr beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 250 gr kıyma
• 2 kutu domates salçası
• 2 sarımsak
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Üzeri için:

• Kaşar

MAKARNA KEKİ YAPILIŞI

• İlk önce kutu domatesleri ister rondodan ister süzgeçten geçirin.
• Sonra kıymayı 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun.
• Biraz kavrulduktan sonra içine sarımsakları rendeleyin pişene kadar kavurun.
• Üzerine kırmızı toz biberi ilave edin ve domates sosunu ekleyip karıştırın.
• Kısık ateşte üzeri kapalı yarım saat pişirin.
• Sosu ocaktan almadan evvel tuzu ve baharatları ekleyin.
• Bu arada makarnayı haşlayın, tereyağını eritin ve beyaz peyniri ufalayın.
• Makarnayı tereyağı ve peynir ile karıştırın.
• Makarnalar dik gelecek şekilde kek kalıbına yerleştirin ve üzerinden hazırlanan sosu gezdirin.
• 200 dereceye ayarlanan fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın üzerine kaşar peyniri serpin, bir 15 dakika daha fırına verin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Çin salatası nasıl yapılır? Çin salatası tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git