MasterChef 25 Ekim 2022 Trabzon yağlaması nasıl yapılır? Trabzon yağlaması tarifi, yapılışı, malzemeler

25 Ekim MasterChef pide gecesinde farklı yörelerin pidelerini yapan yarışmacılardan iki kişi Trabzon yağlaması tarifi yapıyor. Trabzon yağlaması nasıl yapılır? Evde hazırlayabileceğiniz Trabzon yağlaması tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

TRABZON YAĞLAMASI TARİFİ

Trabzon yağlaması malzemeler

Hamur için

• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 instant maya
• Ilık su
• Alabildiğine un
• Kaşarlı malzeme
• Rende kaşar
• Yumurta

Üzeri için

• Tereyağı

TRABZON YAĞLAMASI PİDE YAPILIŞI

• Hamur malzemelerimizi ekleyerek ele yapışan bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurun.
• Ardından üstünü kapatarak yarım saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalandıktan sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp elinizle açın.
• İç harcının dışarı akmaması için hamurun kenarlarını içe doğru katlayın.
• Pidenin pişeceği yuvarlak tepsiyi unlayıp açılan pide hamurun içine yerleştirin.
• İç harcı oluşturmak için peynirleri karıştırın.
• Sonrasında harmanlanan peynirlere su katıp açılan pidenin içerisine eşit bir şekilde yayın.
• Peynirlerin üstüne margarini parçalara ayırarak koyun.
• İki adet yumurtadan elde edilen yumurta sarılarını pidenin kenarlarına sürün.
• 220 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarmadan 30 saniye önce üstlerine birer yumurta kırın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef 25 Ekim develi cıvıklısı nasıl yapılır? Develi cıvıklısı tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

MasterChef 25 Ekim cantık pidesi nasıl yapılır? Evde cantık pidesi tarifi, yapılışı, hazırlanışı ve malzemeler

Habere Git