Masterchef balıkçı salatası tarifi! Balıkçı salatası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik balıkçı salatası tarifi

Balıkçı salatası, Türk mutfağının leziz tatları arasında yer alıyor. Bu salatayı yapmak ise son derece kolay. Peki, balıkçı salatası nasıl yapılır? İşte kolay ve pratik balıkçı salatası tarifi...

BALIKÇI SALATASI TARİFİ

Malzemeler:

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 adet haşlanmış havuç
• 1 su bardağı konserve mısır (isteğe bağlı olarak haşlanmış
  taze mısır da kullanılabilir)
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 küçük soğan (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu veya sirke
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Yarım çay bardağı mayonez (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı taze veya konserve ton balığı (veya istediğiniz başka bir balık)

BALIKÇI SALATASI NASIL YAPILIR?

• Patatesleri ve havuçları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Mısır ve bezelyeyi de haşlayın veya konserve olarak kullanın. Bezelyeyi iyice süzün. Eğer kullanıyorsanız, soğanı ince ince doğrayın.
• Balığı konserve olarak kullanıyorsanız, suyunu süzün ve küçük parçalara ayırın. Taze balık kullanıyorsanız, pişirip küçük parçalara ayırın.
• Büyük bir kasede patates, havuç, mısır, bezelye, soğan (isteğe bağlı) ve balığı birleştirin.
• Zeytinyağı, limon suyu (veya sirke), tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Eğer mayonez kullanacaksanız, sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. Salatanızı buzdolabında biraz soğutun, sonra soğuk servis yapın.