MasterChef lezzetlerinden: Deniz tarağı yemek tarifi

Farklı lezzetler arayanlar için deniz tarağı yemek tarifi güzel bir alternatif. Sevdiklerinize hazırlamak için deniz tarağı yemeği tarifi arıyor ya da deniz tarağı yemeği nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Deniz tarağı yemek yapılışı ve püf noktaları haberimizde.

Deniz tarağı yemek tarifi

Deniz tarağı yemek malzemeleri

• 300 gram deniz tarağı
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 2 diş sarımsak

Beşamel sosu için

• 1/ 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 3.5 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı hardal

Deniz tarağının üzeri için

• Bir tutam maydanoz
• 100 gram gravyer peynir

Deniz tarağı yemek yapılışı

Derin bir tavada deniz taraklarını haşlayın. Sonra tavaya tereyağını alın. Sarımsak ve maydanozları da ince ince doğrayın. Tavaya eklenen sarımsak ve maydanozların yanına deniz tarağını koyarak soteleyin. Beşamel sosu için tavada tereyağı ve unu sararana kadar kavurun. Un ve tereyağının üzerine bir su bardağı ılık süt ilave edin. Kaynayınca ocaktan alıp ezilmiş sarımsak, hardal ve konyak ekleyip karıştırın. Fırın kabına deniz taraklarını yerleştirin. Üzerine beşamel sos dökün.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Farklı lezzet: Muzlu Alman pastası tarifi

Habere Git

Enfes lezzet: Amasya çöreği tarifi

Habere Git