Patatesli köfteli yemek tarifi: Patatesli köfteli yemek nasıl yapılır?

Evde kolay şekilde hazırlanan yemeklerden bir tanesi de patatesli köfteli yemek tarifi. Eğer sizde sevdiklerinize hazırlamak için patatesli köfteli yemek tarifi arıyor yada patatesli köfteli yemek nasıl yapılır merak ediyorsanız "patatesli köfteli yemek tarifi, patatesli köfteli yemek nasıl yapılır" detaylar haberimizde.

Patatesli köfteli yemek tarifi

Patatesli köfteli yemek malzemeleri

- 200 gram kıyma

- 3 adet orta boy patates

- 1 adet soğan

- 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur

- 2 yemek kaşığı domates salçası

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- 2 yemek kaşığı kadar un

- 2-3 diş ezilmiş sarımsak

- Tuz

- Karabiber

- Pul biber

- Kırmızı biber

Patatesli köfteli yemek yapılışı:

İlk olarak köfteleri hazırlayın. Kıymanın üzerine bulgur, sarımsak, baharatlar ve tuz ekleyerek iyice yoğurun. Vakit varsa üzerini streçle sarıp 15 dakika dinlendirin. Bir kaba un ekleyin ve ufak ufak yuvarladığınız köfteleri kaba koyup una bulanmasını sağlayın. Soğanları doğrayın ve tencereye sıvıyağ ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Patateslerin üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin. Yemek kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edin ve üzerine baharatlarla tuzu ekleyin. Su miktarı çok azaldıysa yine sıcak su ekleyebilirsiniz. Kısık ateşte köfte ve patatesler pişene kadar pişirmeye devam edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Papara yemeği tarifi: Papara yemeği nasıl yapılır?

Habere Git

Etli patates yemeği tarifi: Etli patates yemeği nasıl yapılır?

Habere Git