Sihirli kek tarifi ve yapılışı: Sihirli kek nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Hem sunum olarak hem de lezzet olarak hafızalara kazınacak sihirli kek tarifi enfes bir lezzet. Sevdiklerinize hazırlamak için sihirli kek tartifi arıyor ya da sihirli kek nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Sihirli kek tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...

Sihirli kek tarifi

Sihirli kek malzemeleri

• 20 gram tereyağı
• 500 ml. süt
• 4 adet yumurta
• 150 gram pudra şekeri
• 1 adet çubuk vanilya
• 120 gram un
• 1/2 çay kaşığı sirke

Sihirli kek yapılışı

Tereyağını eritin. Sütü ocakta hafif ılıtın. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye yatay biçimde kesin ve tanelerini süte karıştırın. Yumurta beyazlarını sirkeyle çırpın ve iyice kabarana kadar bu işleme devam edin. Yumurta sarılarını ve pudra şekerini krema kıvamı alıncaya kadar çırpın. Ilık süt ve tereyağı yavaşça yumurta sarılı karışıma ilave edin. En son unu ilave edin ve karıştırın. Fırını 165 dereceye ayarlayın. Yumurta beyazlarını yumurta sarılarının olduğu karışıma üç seferde ilave edin ve bu işlemi katlayarak, spatula yardımıyla karıştırarak yapın. Kelepçeli fırın kalıbınızı yağlayın ve sulu kek karışımını kek kalıbına dökün. 40-45 dakika fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Kekin üstü iyice kızarınca fırından alın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pofuduk kek tarifi ve yapılışı: Pofuduk kek nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git

Piyano kek tarifi ve yapılışı: Piyano kek nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git