Sirkeli poğaça tarifi ve yapılışı: Sirkeli poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Her lokmasında ayrı bir lezzet alacağınız sirkeli poğaça tarifi favori lezzetiniz olacak. Sevdiklerinize hazırlamak için sirkeli poğaça tarifi arıyor ya da sirkeli poğaça nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Sirkeli poğaça tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...

SİRKELİ POĞAÇA TARİFİ

Sirkeli poğaça malzemeleri

• Eritilmiş 100 gram tereyağı ya da margarin
• 2-3 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta akı

İçi için:

• 150 gram beyaz peynir
• 1 avuç maydanoz

Üstü için :

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Sirkeli poğaça yapılışı

Oda sıcaklığında beklettiğimiz katı yağı, sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi, yoğurt, nişasta, kabartma tozu, tuzu derin bir kaseye koyuyoruz. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde tamamdır. Peyniri ince kıydığınız maydanozla karıştırın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içini açın. İç harçtan koyup kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Simit poğaça tarifi ve yapılışı: Simit poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git

Sakallı poğaça tarifi ve yapılışı: Sakallı poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git