Sütsüz poğaça tarifi ve yapılışı: Sütsüz poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Uzun süre bayatlamayan ve her lokmasında ayrı bir lezzet olan sütsüz poğaça tarifi enfes bir lezzet. Sevdiklerinize hazırlamak için sütsüz poğaça tarifi arıyor ya da sütsüz poğaça nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Sütsüz poğaça tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...

SÜTSÜZ POĞAÇA TARİFİ

Sütsüz poğaça malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket instant maya
• 3. 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Sütsüz poğaça yapılışı

Karıştırma kabının içine ılık su, toz şeker ve mayayı koyup karıştırın ve 5 dakika bekletin. Sonra üzerine sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve ölçülü olarak azar azar un ilave edin ve iyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp temiz bir sofra bezine sarıp mayalanması için 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içerisinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Sonra tepsinin üzerini temiz bir bezi ile örtün ve tepsi mayası için 20 dakika bekletin. Tepside mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalın tersi ile çizin.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sütlü poğaça tarifi ve yapılışı: Sütlü poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git

Sosisli poğaça tarifi ve yapılışı: Sosisli poğaça nasıl yapılır? Kaç dakikada pişer?

Habere Git