DünyaDünyanın en eski peyniri kefir çıktı
HaberlerDünya Haberleri Dünyanın en eski peyniri kefir çıktı
Google News flipboard-logo

Dünyanın en eski peyniri kefir çıktı

Dünya

Paylaş
Dünyanın en eski peyniri kefir çıktı

Çin’in kuzeybatısında 2014’te Xiaohe mezarlığında mumyaların yanında keşfedilen ve yaklaşık 3 bin 600 yıllık olduğu tahmin edilen dünyanın en eski peynirinin gizemi çözüldü.

27 Eylül 2024 , Cuma 07:00

Gazete Haberi

Tarihi peynir kalıntısında yapılan analizlerde inek ve keçi DNA’sı tespit edildi. Bilim insanları, tarihi peynir kalıntısının modern kefirle benzerlik gösterdiğini ortaya çıkardı. Yapılan gelişmiş DNA analizinin sonuçlarına göre tarihi peynirin, kefir olduğu netleşti.

Haberin Devamı
BUNLARI DA OKUYUN