1 kase yıkanmış semizotu2 salatalık1 demet maydanoz3 yemek kaşığı çökelek15 adet siyah zeytin Yarım limonun suyu2 yemek kaşığı zeytin yağı1 çay kaşığı çörekotu tanesi İştah kesen ve zayıflatan salata tarifini, dilediğiniz bir öğünün yerine tüketebilirsiniz. Omega-3 yağ asitleri, A ve C vitaminleri, lif ve diğer besin maddeleri sayesinde, semizotunun kalp sağlığı, sindirim sağlığı ve genel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır. Özellikle sağlıklı beslenme ve doğal tedavi yöntemlerine ilgi duyanlar, semizotunu diyetlerine dahil etmeyi deneyebilirler. Sık sık acıkan ve kilo almak istemeyenler, salatalığı gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Kişiye tokluk hissi verirken vücudun su oranını da dengeler. Kalorisi çok düşük olan salatalık kesinlikle kilo aldırmaz. Tersine kişiye tokluk verdiğinden kilo vermeye yardımcı olur Zeytin sahip olduğu zengin vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyacı olan besin değerlerini günün ilk öğünü olan kahvaltıda karşılamaya başlar. Bununla birlikte vücudun ihtiyacı olan yağı, en sağlıklı haliyle sağlar. Zeytin, diyetteyken ölçülü tüketildiğinde kilo almanın aksine kilo vermeyi hızlandırır ve sağlığa tek faydası da zayıflatması değildir. Zeytindeki E vitamini ve tekli doymamış yağ asitlerinin sık tüketimi, serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlayarak kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Zeytinyağı, mide asidini azaltarak ülser ve gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarının gelişmesini önlemede yardımcı olabilmektedir. Safra taşı oluşumunda engelleyici olan zeytin, zengin lif içeriğiyle sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar. Siyah zeytin, besleyiciliğinin yanı sıra koruyucu antioksidanlar ve yağ asitleri açısından da zengindir. İçeriğindeki E vitamini, cildi ultraviyole ışınlarına bağlı gelişebilen kanserlere karşı korumaya yardımcı olur ve erken cilt yaşlanmasının önüne geçer. Güçlü bir demir kaynağı olan zeytin, dokulara oksijen taşınmasını sağlayan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine destek verir.