Giriş
04 Aralık 2024 - 11:56 | Son Güncelleme:
Tanem Erdem
Ayva tatlısı tarifiyle mutfakta harikalar yaratın! Sadece 5 adımda mükemmel tatlı
1
Ayva tatlısı, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Olgun ayvaların şeker ve baharatlarla birleşerek hafif, aromatik bir tatlıya dönüşmesiyle hazırlanır. Tarçın ve karanfilin kattığı hoş koku, tatlının cazibesini artırır. Pişirildikten sonra soğutulan ve kaymakla servis edilen ayva tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, sofralarınıza nostaljik bir dokunuş katar. Lezzetiyle misafirlerinizi de etkileyecektir. Peki, lezzetli bir ayva tatlısı nasıl hazırlanır?
04 Aralık 2024 - 11:56 | Son Güncelleme:
Tanem Erdem
2
Kış aylarının en lezzetli sürprizlerinden biri olan bu tatlı; tarçın ve karanfilin eşsiz aroması, ayvaların doğal tatlılığı ile birleşerek adeta bir lezzet şöleni sunar. Üzerine eklenen kaymak veya dondurma, ayva tatlısını daha da özel kılar. İster özel misafirleriniz için hazırlayın, ister aile sofralarınızı tatlandırın; ayva tatlısı, her haliyle beğeni toplar. İşte tüm detaylar...
3
AYVA TATLISI
Malzemeler:
- 4 adet ayva
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
- 1 limon suyu
- Kaymak veya dondurma (servis için)
4
Yapılışı:
- Ayvaların kabuklarını soyun, ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Ayvaları tencereye yerleştirin, üzerine toz şekeri eşit şekilde serpin.
- Tencereye suyu ekleyin ve üzerine tarçın çubuğu, karanfil ve limon suyunu ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve ayvalar yumuşayana kadar (yaklaşık 30-40 dakika) kısık ateşte pişirin.
- Ayvalar piştiğinde, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Ayvaları servis tabağına alın, üzerine pişme suyundan gezdirin ve kaymak veya dondurma ile servis edin.