CEVİZ TÜKETİN
Ceviz yüksek miktarda omega – 3 içermektedir. Bir insan beyninin yaklaşık % 60’nın yapısal karakterli yağlardan meydana geldiği, beynin düzgün ve kesintisiz çalışabilmesi için bu yağlara özellikle de omega-3 yağ asidine ihtiyaç duyduğu belirtilmektedir. Bu nedenle ceviz tüketimi beyin gelişiminde doğrudan etkilidir.
Beyin çalışmak için gümüş elementine ihtiyaç duyar. Gümüş elementini içeren tek besin cevizdir. Bu nedenle beyin gelişiminde, işlevinde alternatifi olmayan tek besin cevizdir.
Çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliğinin omega – 3 tüketimi ile doğrudan ilişkili olduğu çalışmalarca kanıtlanmıştır. Ceviz bu açıdan da önemlidir.
Anne adayları hamile olduğunuzu öğrendiğiniz günden itibaren asla ceviz tüketimini ihmal etmeyiniz. Diyetisyeninizin size uygun gördüğü ölçüde cevizinizi mutlaka tüketiniz.