Giriş
Denizli'de hasadı başladı! Kilosu 60 TL: Kolesterolü damardan kazıyıp buruş buruş damarları genişletiyor, kalsiyum depolarını doldurup kemikleri beton gibi yapıyor
Türkiye nar üretiminde 5'inci sırada yer alan Denizli'de uygun iklim özellikleri sayesinde nar üretim merkezi haline gelen Pamukkale ilçesindeki bahçelerde hasat başladı. Elde edilen hasat hem çiftçinin hem de tüketicinin yüzünü güldürmeyi başardı. Peki, narın faydaları nelerdir? Nar neye iyi gelir? Narda hangi vitaminler bulunur?
Pamukkale ilçesine Irlıganlı Mahallesi'nde gerçekleştirilen nar hasadına Vali Ömer Faruk Coşkun, Pamukkale Kaymakam Vekili Abdullah Demir, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, İl Emniyet Müdürü Yavuz Sağdıç, İl Jandarma Alay Komutanı Hıdır Ayçiçek, Orman Bölge Müdürü Ahmet Üçgül, Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, ilçe müdürleri ile teknik personelin yanı sıra muhtar ve çiftçiler katılım sağladı.
AĞAÇ BAŞINA 37 KİLO NAR ALINIYOR
Üreticilere bereketli bir hasat sezonu dileyen İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar; “Bugün Pamukkale ilçemizde Nar hasadını başlatıyoruz. Denizli için meyvecilik açısından Nar'ın önemli bir yeri vardır. 2023 yılında Denizli'de 2 bin 377 ha alanda 49 bin 381 ton nar üretimi gerçekleşmiştir. Dekara düşen ortalama nar verimi 2 bin 77 kilogramdır. Meyve veren yaştaki ağaç sayısı 1 milyon 337 bin 622 adet, meyve vermeyen yaştaki ağaç sayısı 204 bin 391 adettir. Meyve veren ağaç başına ortalama verim 37 kilogramdır. 2024 yılında 50 bin tonun üzerinde nar rekoltesi beklemekteyiz. İlimizde yapılan nar yetiştiriciliğinde ana çeşit hicaz çeşididir. Hicaz narının tat, renk, aroma, kalite ve kantitesinin yüksek olması, pestisit kalıntısı probleminin olmayışı bakımından ihracatçı firmaların tercih nedeni olmaktadır. Önceki yıllarda, üretimi yapılan narların yüzde 70-80'i AB ülkeleri başta olmak üzere Rusya Federasyonu ve Ukrayna'ya ihraç edilmiş olup, 2024 üretim sezonunda hasat bugün itibariyle başlamıştır. Hasadımızın ülkemize ve ilimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum" dedi.
ÜRETİLEN NARLARIN KALİTESİ ÇOK YÜKSEK
Pamukkale ilçesi üreticilerinden Mehmet Ali Yılmaz da yaptığı açıklamada; “Öncelikle hasadımızda bizleri yalnız bırakmayan, Valimize çok teşekkür ediyorum. Bu tür katılımlar üretici olarak bizlere cesaret veriyor. Öncelikle ifade edecek olursam Eldenizli, Irlıganlı, Kocadere, Küçükdere mahallelerinde toplamda 357 dekar alanda tarımsal üretim yapmaktayız. Üretim kalemi olarak sayacak olursak 181 dekar alanda ayva, 158 dekar alanda nar, 15 dekar alanda erik yetiştirmekteyiz. Bugün hasadına başladığımız narın çeşidi hicazdır. Pamukkale ovasında mikro klimanın etkisiyle Nar üretimimizin kalitesi kalibresi ve ihracat ürünü oluşu üreticilerimizin her geçen yıl rekolte artışını kalitesinin artışını sağlayan teknikleri bahçelerinde uygulamasıyla birlikte ilerleyen süreçte çok daha önemli işlere imza atacağını düşünüyorum. Hasadın ülkemize, Denizli'mize ve üreticilerimize bolluk ve bereket getirmesini diliyorum” diye konuştu.
NAR ÜRETİMİ ÇOK ÖNEMLİ
İlk hasatta üreticileri yalnız bırakmayan Vali Ömer Faruk Coşkun ise üretimin önemine vurgu yaparak; ”Üreticilerimizin gerçekten emeklerine sağlık. Geçen yıllar üretimin ne kadar önemli olduğunu bizlere gösterdi. Üreticilerimize her türlü desteğin verilmesi önem arz etmektedir. Bölgemizin tarımsal üretim anlamında ciddi bir potansiyeli var. İnşallah elbirliği ile tarım teşkilatımız, Bakanlığımızın uygulamaya koyduğu üretim planlaması ve yeni destekleme modeli hayata geçtiğinde daha etkili, verimli bir üretim gerçekleştirmiş olacağız. Bugün başlayan nar hasadının bütün çiftçilerimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Vali Ömer Faruk Coşkun, beraberindeki heyet ile nar bahçesine geçerek temsili hasadı gerçekleştirdi. Daha sonrasında nar üreticileri ile birlikte sektörün sorunları ve çözümlerine yönelik istişarede bulunuldu.
NARIN FAYDALARI NELERDİR?
Nar, özellikle sağlık ve doğa açısından birçok faydası olan bir meyvedir. Geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan nar, içeriğindeki besin maddeleri ve antioksidanlar sayesinde çeşitli yararları ile dikkat çeker.
Nar meyvesi bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. İçerdiği vitaminler, mineraller ve özellikle C vitamini, vücuda enfeksiyonlarla savaşma kapasitesini artırır. Bu nedenle, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu bir etki gösterir.
- Nar ayrıca sindirim sağlığına olumlu katkılarda bulunur. Lif içeriği yüksek olan bu meyve, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler. Lifler, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
- Nar tüketimi, bağırsak sağlığını iyileştirir ve bağırsak florasının dengede kalmasını sağlar. Bu durum, genel sağlık için son derece önemlidir, çünkü sağlıklı bir sindirim sistemi, vücudun besinleri daha iyi emmesine olanak tanır.
- Kalp sağlığı açısından da nar oldukça faydalıdır. Nar, içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp-damar sağlığını korumaya yardımcı olur. Özellikle, kolesterol seviyelerini dengeleyici etkisi bulunur; kötü kolesterolü (LDL) düşürürken, iyi kolesterolü (HDL) artırabilir.
- Böylece kalp krizi ve diğer kardiyovasküler hastalık risklerini azaltır. Bunun yanı sıra, kan basıncını düzenleyici etkisi ile de kalp sağlığını destekler.
