Giriş
Dümdüz karın için avuç avuç yiyin: Ceviz mi badem mi? Tüketen iğne ipliğe dönüyor
Ketojenik diyetler dünyasında kuruyemişler, karbonhidrat alımını düşük tutarken gerekli yağları ve proteini sağlayan kullanışlı ve besleyici atıştırmalıklar olarak hizmet eder. Ceviz ve badem arasında seçim yapmaya gelince, her ikisi de ketozu destekleyebilecek benzersiz beslenme profilleri sunar. İşte ketojenik yaşam tarzınıza dahil etmeyi düşünebileceğiniz 5 keto dostu kuruyemiş
Göbek yağlarından şikayetçiyseniz ve dümdüz bir karın bölgesinin hayâlini kuruyorsanız kuruyemişlerden faydalanabilirsiniz. Tüketilen bazı kuruyemişler yağ yakmayı kolaylaştırıyor.
Hatta kısa sürede dümdüz bir göbek bölgesine sahip olmanıza yardımcı oluyor. Peki, hangi kuruyemişler daha hızlı yağ yakmaya yardımcı oluyor? İşte yanıtı...
CEVİZ
Zengin tereyağlı dokusu ve hafif acı tadıyla ceviz, başta alfa-linolenik asit (ALA) olmak üzere omega-3 yağ asitleriyle doludur. Bu kalp-sağlıklı yağlar beyin fonksiyonunu destekler, iltihabı azaltır ve genel refahı artırır.
Ek olarak, cevizlerin karbonhidrat oranı düşük ve lif oranı yüksektir, bu da onları açlık isteklerini tatmin ederken ketozu korumak için mükemmel bir seçim haline getirir.
BADEM
Beslenme Uzmanı Dr. Rohini Patil şöyle diyor: “Badem, keto meraklıları arasında çok yönlü ve popüler bir seçimdir. Kalp sağlığına faydalarıyla bilinen tekli doymamış yağlar bakımından zengindirler.
Badem ayrıca enerji seviyelerini korumak ve kas fonksiyonunu desteklemek için gerekli olan iyi bir E vitamini, magnezyum ve protein kaynağı sağlar. Karbonhidrat içeriği cevizden biraz daha yüksek olsa da, badem yine de ölçülü olarak keto dostu olarak kabul ediliyor
Cevizler, nefis tatlı ve tereyağlı bir tat sunan başka bir keto dostu kuruyemiş seçeneğidir. Tekli doymamış yağlar bakımından zengindirler ve hücrelerin serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korunmasına yardımcı olan E vitamini gibi antioksidanlar içerirler. Cevizlerin karbonhidrat oranı düşük ve lif oranı yüksektir, bu da onları ketojenik diyet uygulayanlar için tatmin edici bir atıştırmalık seçeneği haline getirir.
MACADAMİA FINDIĞI
Macadamia fıstığı, zengin, kremsi dokusu ve yumuşak, tereyağlı tadı nedeniyle ödüllendirilir. Mevcut en yüksek yağlı kuruyemişlerden biridir ve bu da onları ketojenik diyetler için ideal bir seçim haline getirir.
Macadamia fıstığı, kalp sağlığını destekleyen ve tokluğu teşvik eden karbonhidrat oranı düşük ve tekli doymamış yağ oranı yüksektir. Ayrıca antiinflamatuar özelliklere sahip olabilen flavonoidler ve tokotrienoller gibi antioksidanlar da içerirler.
FINDIK
Brezilya fıstığı, tiroid fonksiyonu ve bağışıklık sağlığında çok önemli bir rol oynayan bir mineral olan selenyum açısından zengin, besin açısından yoğun bir fındıktır.
Ayrıca sağlıklı yağlar, protein ve lif sağlayarak onları doyurucu ve keto dostu bir atıştırmalık seçeneği haline getiriyorlar. Bununla birlikte, yüksek selenyum içeriği nedeniyle, selenyum toksisitesinden kaçınmak için Brezilya fıstığını ölçülü olarak tüketmek önemlidir.