Giriş
Dünyanın faydalı besini seçildi! Magnezyum, antioksidan, protein ne varsa onda: Tek başına şifa ambarı
Ana vatanı Orta Asya olan ve içeriğindeki yararlı bileşenlerle vücut sağlığı için mucizevi bir besin olan badem, yapılan araştırmalarda dünyanın sağlıklı besini seçilmişti. Manganez, magnezyum, protein, bakır ve B12 deposu olan badem, kalp sağlığından ruh hastalıklarına kadar pek çok derde deva oluyor.
Dünyanın en sağlıklı besini olarak seçilen badem, kilo vermeye de yardımcı olur. Her ne kadar yüksek kalorili ve yüksek yağlı bir besin olarak gözükse de oldukça doyurucudur. Özellikle işlenmiş karbonhidratların yerine badem tüketmeniz, size düşük kalori olarak geri dönecektir.
3.4 gramında omega 3'ler gibi çoklu doymamış yağ, 6 gram protein ve 3,5 gram lif bulunur. Bu bakımdan kalp sağlığı ve kolesterol ile birebir mücadele eden bir besin kaynağıdır.
Bir avuç badem 163 kaloridir ve içerisinde zeytinyağında bulunan sağlıklı doymamış yağlar vardır.
Beslenme uzmanı Kathleen M. Zelman, bademin obezite riskinizi azalttığını belirtti.
2014 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, badem tüketen bireylerin kan dolaşımında daha fazla antioksidan olduğu ve bunun kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu ortaya çıktı.
Ayrıca araştırmada, içeriğinde badem ve fındık bulunan Akdeniz diyetlerinin sağlık açısından daha fazla yararlı olduğu belirtildi.
Her bir bademin içerisinde fazla miktarda antioksidan bulunur, özellikle çiğ badem tüketmeniz vücudunuz için çok yararlıdır. Uzmanlar, çiğ badem tüketmenin günümüzde yaşadığımız fazla stresi azalttığı yönünde sonuçlara varmıştır.
Bademde yaygın olan antioksidanlar cildinize de fayda sağlar. Bununla birlikte, günde 84 gram badem tüketmek, sizi yaşlanmadan ve diğer çeşitli hastalıklardan koruyacak antioksidan seviyelerini artırabilir.
Antioksidanlar, vücudumuzda kötü kolesterol ile mücadele ederler. Bademin bu konuda oldukça büyük rol oynadığı görülmüştür
Düşük magnezyum seviyeleri yüksek tansiyona neden olabilir. Bu kalp krizlerine, felçlere ve böbrek yetmezliğine yol açar.
Bir avuç badem, günlük magnezyum ihtiyacınızın %20'sini karşılar. Özellikle magnezyum eksikliğini badem tüketerek kapatabilirsiniz.
Badem, kan basıncını etkili bir şekilde kontrol etmeye yardımcı olan magnezyum içerir. Vücudunuz magnezyumdan yoksunsa , diyetinize badem eklemelisiniz.
Badem sizi kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olan anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Badem, kemik sağlığını iyileştiren ve sizi kırıklardan koruyabilen kalsiyum ve fosfor içerir.
Badem, diyabetli insanlar için çok önemli olan yemeklerden sonra kan şekerindeki ani yükselmeleri frenlemeye yardımcı olur.
Son araştırmalar, bademlerin gastrointestinal sistemin sağlığını ve bağışıklığını koruyabileceğini gösterdi.
Bu, daha sağlıklı bir bağırsak, daha iyi bir bağışıklık sistemi ve daha güçlü bir vücut anlamına gelir.
Badem, hücrelerinizi toksikleşmeye karşı koruyan bir antioksidan olan E vitamini içerir.
E vitamini ile Alzheimer hastalığ riskini azaltır. Aşırı E vitamini alımı prostat kanserine yol açabileceğinden, E vitamini alımınızın ölçülü olduğundan emin olun.
Ayrıca badem, tıpkı havuç gibi göz sağlığı için bulunmaz bir nimettir.