Giriş
İzmir'de hasadı başladı! Yaz sebzeleri kilo kilo satılıyor, vücuttaki tüm ödemi kazıyıp atıyor, kaşık kaşık yediriyor
Kuşadası Belediyesi'nin tarımsal üretimi canlandırmak için gerçekleştirdiği faaliyetlerden verim alınmaya başladı! Yaz hasadı hızla devam ederken toplanan sebzeleri almak isteyenler kuyruk oluşturuyor. Birkaç sebze var ki kilo kilo satılıyor, kapanın elinde kalıyor! İşte tüm detaylar...
2020 yılında Kuşadası Belediyesi tarafından başlatılan tarımsal faaliyetlerden sonuç alınmaya başladı! 4 yıllık bir emeğin ardından alınan faaliyetler sonucunda pek çok sebze ve meyve yetiştirilmeye başladı. Peki, İzmir'de hasadı başlayan sebzeler hangileri? Salatalığın faydaları nelerdir? Domatesin faydaları nelerdir?
LEZZETLİ SEBZE VE MEYVELERİN HASADI SÜRÜYOR
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel’in öncülüğünde 2020 yılının Haziran ayında 'Toprağa Sarıl, Üretime Katıl' sloganıyla yaşama geçirilen Adabahçe’de yaz güneşinin sıcaklığıyla olgunlaşan birbirinden lezzetli sebze ve meyvelerin hasadı sürüyor. Kış hasadının da oldukça verimli geçtiği 21 dönümlük arazide şimdi de Mayıs ayında ekilen salatalık, acur, patlıcan, domates, kabak, yeşil biber gibi sebzeler ile kavun ve karpuzlar toplanıyor.
45 TON MAHSUL ELDE EDİLDİ!
Kuşadası Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından günlük olarak hasat edilen ürünler, uygun fiyata belirlenen program dahilinde mahalleleri dolaşan Ada Market Ekspres aracı ve Türkmen Mahallesi Candan Tarhan Bulvarı üzerinde bulunan Halk AdaMarket satış mağazasında Kuşadalılara ulaştırılıyor. Kuşadası Belediyesi'ne ait Değirmendere Mahallesi İğdecik mevkisinde bulunan Ada Bahçe’den bugüne kadar 45 ton mahsul elde edildi.
16 SAAT TOK TUTAN SALATA TARİFİ
16 saat tok tutan salata tarifi malzemeleri:
- 1 kase yıkanmış semizotu
- 2 salatalık
- 1 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı çökelek
- 15 adet siyah zeytin
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı çörekotu tanesi
16 SAAT TOK TUTAN SALATA NASIL YAPILIR?
- Yıkadığınız semizotu yapraklarını küçük küçük doğrayın.
- 2 adet salatalığı soyduktan sonra küçük parçalar haline getirin.
- Bir demet maydanozu yıkayıp dilimleyin.
- 3 yemek kaşığı çökeleği doğradığınız sebzelerin üstüne ekleyin.
- 15 adet zeytini salatanın içine ekleyin.
- Yarım limonun suyunu sıkın.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını salatanın içine ekleyin.
- 1 çay kaşığı çörekotunu da salataya ilave ettikten sonra afiyetle tüketin.
- Afiyet olsun!
SEMİZOTUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Semizotunun birbirinden farklı pek çok faydası bulunuyor. 16 saat tok tutan salatanın faydaları ise şöyle sıralanabiliyor:
KALP DAMAR HASTALIKLARINI ÖNLÜYOR
Semizotu, salatalık, limon suyu içinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde kalp ve damar sağlığını destekliyor. Kalp krizi riskini azaltıyor.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİYOR
Siyah zeytin, zeytinyağı ve maydanoz kemik sağlığını güçlendiriyor. Düzenli tüketimde son derece faydalı olan bu besin, kemikler erimesinin duraksamasını sağlıyor.
KİLO VERMEYİ KOLAYLAŞTIRIYOR
Salatalık içinde bulundurduğu su miktarıyla sebebiyle vücuttaki ödemin kısa süre içinde atılmasını sağlıyor. Düzenli tüketimde kilo vermeyi kolaylaştıran salata, son derece lezzetli olmasıyla da öne çıkıyor.