Beden SağlığıJapon bilim insanları uyardı! Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız
HaberlerBeden Sağlığı Haberleri Japon bilim insanları uyardı! Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız
Google News flipboard-logo
22 Ağustos 2023 - 10:57 | Son Güncelleme:

Japon bilim insanları uyardı! Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Beden Sağlığı

Paylaş
1Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Japon bilim insanları, vücudumuzun ihtiyacı olan pek çok faydayı bize sağlayan proteinin fazlasının zarar olduğunu duyurdu. Uzmanlar, protein alımının orta düzeyde olmasının insan sağlığı için daha faydalı olduğunu ortaya koydu.

22 Ağustos 2023 - 10:57 | Son Güncelleme:
2Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Onlarca diyet arasında, protein oranı fazla besinlerle oluşturulmuş listeler dikkat çekiyor. 

3Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Vücudun ihtiyacı olan ve sağlıklı yaşamın olmazsa olmazı arasında olan protein, Dünya Sağlık Örgütü tarafından günlük beslenmenin yüzde 17’sini oluşturuyor.

4Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Yapılan araştırmalar proteinin insan sağlığı üzerindeki önemini sık sık ortaya koyuyor. 

5Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Protein, et, peynir ve yumurta gibi hayvansal ürünlerde ve fasulye, fındık ve tohum gibi bitki bazlı gıdalarda bulunan bir makro besin. 

6Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Kas ve organ dokuları oluşturmak ve hemen hemen her vücut sisteminin sağlıklı işleyişini sürdürmek için proteine ​​ihtiyaç duyar. 

7Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Yapılan araştırmalar proteinin, kas kütlesini koruyarak, açlığı azaltarak ve metabolizmayı hızlandırarak bir kişinin kilo vermesine yardımcı olabileceğini de gösterdi.

8Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Japonya, Tokyo'daki Waseda Üniversitesi'nden araştırmacılar, bir fare çalışmasında, orta düzeyde protein düzeylerinin yaşlanma sırasında sağlıklı metabolik sağlığın korunmasına ve daha uzun bir yaşam ve sağlık süresinin desteklenmesine de yardımcı olabileceğini keşfettiler.

9Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Araştırmayı yürütmek için, bilim adamları genç ve orta yaşlı fareleri, protein seviyeleri %5 ila %45 arasında değişen aynı sayıda kalori içeren bir diyetle beslediler. 

10Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Diyetten iki ay sonra, bilim adamları kemirgenlerin metabolik sağlığını doku ve plazma örnekleri ve diğer sağlık önlemleri aracılığıyla değerlendirdiler. 

11Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Sonuçlar, düşük proteinli bir diyet olarak tanımlanan yüzde 5 ila 20 proteinli bir diyetle beslenen farelerin hafif yağlı karaciğer geliştirdiğini ve orta yaşlı kemirgenlerin genç farelere göre karaciğerde daha fazla yağ gösterdiğini gösterdi. 

12Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Buna karşılık, bir yüzde 25 ila 35 proteinli veya orta düzeyde proteinli diyetin, kemirgenlerin karaciğer dokusundaki ve kanındaki lipit düzeylerini azalttığı ve ayrıca kan şekeri düzeylerini düşürdüğü ortaya çıktı. 

13Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Bu da proteinin ne az ne de fazla tüketilmesi gerektiğini, orta düzeyde protein alımının en doğru yol olduğunu gözler önüne serdi.

14Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş de fazla protein tüketiminin, idrarla kalsiyum atımını da artırarak böbreklerde taş oluşum riskini artırabildiği belirtmişti.

15Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Eriş, ''Aşırı protein, böbrek ve karaciğere fazla yük bindirir, böbreğin erken yaşlanmasına, işlevinin bozulmasına neden olabilir ve eklemlerde gut hastalığına neden olabilir'' dedi.

16Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Genç ve orta yaşlı farelerde metabolik sağlığın korunmasına yardımcı olmak için yüzde 25 ila 35 protein diyeti ideal. 

17Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Waseda Üniversitesi'nde yardımcı doçent olan baş araştırmacı Yoshitaka Kondo, şunları söyledi, "Protein gereksinimleri yaşam boyunca değişir, genç üreme farelerinde daha yüksek olur, orta yaşlara doğru azalır ve yaşlı farelerde protein verimliliği nedeniyle tekrar yükselir. 

18Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Aynı modelin insanlarda da gözlemlenmesi muhtemeldir. Dolayısıyla, yemeklerde günlük protein alımının arttırılmasının insanların metabolik sağlığını geliştirebileceği varsayılabilir. 

19Japon bilim insanları uyardı Ne kadar çok yersek o kadar iyi sanıyorduk ama yanılmışız

Ayrıca, yaşamın her aşamasında ideal beslenme makro besin dengesi de sağlık süresini uzatabilir."