13 Temmuz 2024 - 10:25 | Son Güncelleme:

Limondan 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor! Çiğ çiğ yiyince bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, 1 tanesi bile vücuda kolajen yüklüyor, C vitamini depolarını fullüyor, yaşlanmayı geciktiriyor

Yemek

Paylaş
1Limondan 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor Çiğ çiğ yiyince bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, 1 tanesi bile vücuda kolajen yüklüyor, C vitamini depolarını fullüyor, yaşlanmayı geciktiriyor

C vitamini, insan vücudunun olmazsa olmazları arasında yer alıyor! Cilt güzelliğinden iç organların işleyişine kadar sağlığa pek çok açıdan iyi gelen bir sebze var ki herkes severek tüketiyor! İşte o sebze hakkında merak edilenler...

13 Temmuz 2024 - 10:25 | Son Güncelleme:
2Limondan 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor Çiğ çiğ yiyince bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, 1 tanesi bile vücuda kolajen yüklüyor, C vitamini depolarını fullüyor, yaşlanmayı geciktiriyor

Kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen ve limondan 3 kat daha fazla C vitamini içeren kırmızı biber, hem işlenmeden hem de pişirilerek sıklıkla tüketiliyor! İnsan sağlığına olan faydaları say say bitmeyen kırmızı biberin bir tanesi bile vücuda kolajen yüklemeye yeriyor! Peki, kırmızı biberin faydaları nelerdir, kırmızı biber neye iyi gelir? İşte detaylar...

3C VİTAMİNİ DEPOSU OLARAK BİLİNİYOR

C VİTAMİNİ DEPOSU OLARAK BİLİNİYOR!

Kırmızı biber, gram başına limondan daha fazla C vitamini içerir. Bu yüksek C vitamini içeriği, vücudun bağışıklık sistemini destekler ve serbest radikallere karşı koruyucu bir etki sağlar. Aynı zamanda C vitamini, cildin sağlıklı kalmasını ve kolajen üretiminin artmasını destekler.

4TAM BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞI

TAM BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞI

Kırmızı biber, beta-karoten, likopen ve C vitamini gibi güçlü antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücuttaki oksidatif stresi azaltarak hücrelerin ve dokuların korunmasına yardımcı olur. Özellikle beta-karoten ve likopen, göz sağlığı için önemli olan maddelerdir ve görme fonksiyonlarını destekler.

5SİNDİRİM SİSTEMİNİ MOTOR GİBİ ÇALIŞTIRIYOR

SİNDİRİM SİSTEMİNİ MOTOR GİBİ ÇALIŞTIRIYOR

Bu sebze, sindirim sağlığı için önemli olan lif açısından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak sağlığını korur. Ayrıca lif, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne de katkı sağlayabilir.

6POTASYUM, FOLAT VE A VİTAMİNİ KRALI

POTASYUM, FOLAT VE A VİTAMİNİ KRALI

Potasyum, folat (B vitamini), A vitamini ve E vitamini gibi önemli mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Potasyum, sinir ve kas fonksiyonlarını düzenlerken, folat ise hücre yenilenmesi ve DNA sentezi için gereklidir. A vitamini ise göz sağlığı, cilt sağlığı ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar.

7CEVİZLİ KIRMIZI BİBER SALATASI TARİFİ

CEVİZLİ KIRMIZI BİBER SALATASI TARİFİ

Cevizli köz biber salatası malzemeler

  • 5-6 adet közlenmiş biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yaklaşık yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Tuz
  • 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

8CEVİZLİ KÖZ BİBER SALATASI NASIL YAPILIR

CEVİZLİ KÖZ BİBER SALATASI NASIL YAPILIR?

  • Közlenmiş biberleri soyun ve çok küçük olmayacak gibi küp şeklinde kesin.
  • Bir küçük tavaya zeytinyağını koyup, üzerine biberleri ekleyin.
  • Tuz ve cevizi de ilave edip orta ateşte karıştırarak özleşene kadar pişirin.

9

  • Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı alıp güzelce karıştırın.
  • Servis tabağına yoğurdu güzelce yayın.
  • Üzerine düz olacak şekilde kavrulan biberleri ekleyin.
  • Üzerini isteğe göre maydanoz ile de süsleyebiliriz.