Ramazan ayında alınan kiloların en büyük sebebi! Peynirsiz olmaz diyenler dikkat

Sinem Paksoy- Posta.com.tr/ Ramazan ayında sağlıklı beslenmek, kilo kontrolü sağlamak ve enerjik bir şekilde oruç tutmak için dikkat edilmesi gereken bazı besinler ve alışkanlıklar bulunuyor. Sahurda ve iftarda tercih edilecek doğru gıdalar, sindirim sistemini zorlamadan uzun süre tok kalmayı sağlayabilirken, yanlış gıda seçimleri ise kilo artışına neden olabiliyor. Sahur, gün boyunca açlığa dayanıklılığımızı belirleyen en önemli öğünlerden biri. Bu nedenle, sahurda tok tutan ve kan şekerini dengede tutan besinleri tercih etmek, enerji seviyemizin gün boyu yüksek kalmasına yardımcı oluyor. Uzman isim: Protein kaynakları, uzun süre tok kalmamızı sağlayan besinlerin başında gelir. Yumurta, peynir, yoğurt, süt, kefir ve az tuzlu lor peyniri gibi gıdalar, vücudun ihtiyaç duyduğu proteini karşılayarak, sindirim sisteminin yavaşlamasına ve tokluk süresinin uzamasına yardımcı olur. Aynı zamanda sağlıklı yağlar da sahurda önemli bir yer tutar. Ceviz, badem, fındık, zeytin ve avokado gibi yağlar, sindirimi yavaşlatarak uzun süre açlık hissetmememizi sağlar ve enerji depolarımızın gün boyunca etkili bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. sözleriyle sahurda tüketilebilecek gıdaları listeledi. Bu gıdaları tercih etmeniz durumunda gün boyu tokluk hissi duyabileceğinizi belirten Yakut, sahurda tercih edilecek bir diğer önemli grubun ise kompleks karbonhidratlar olduğunu vurguluyor.Tam buğday ekmeği, yulaf, bulgur gibi tam tahıllı besinler, kan şekerini dengede tutarak açlık hissini geciktirdiği için vücudun enerji ihtiyacını karşılamak adına son derece önemli bir yere sahip.Bu şekilde, sahurda doğru besinlerle dengeli bir öğün oluşturmak, oruç boyunca açlık hissinizi minimize edebilir ve enerjik bir şekilde günü geçirmemizi sağlayabilirsiniz. Sahurda doğru besin tercihleri yaparak susuzluğun önüne geçmek mümkün. Uzman isim, sahurda şu besinlerden uzak durulmasını öneriyor:Tuzlu Gıdalar: Salamura peynirler, zeytin, turşu, şarküteri ürünleri, cips ve fazla tuzlu yemekler, susuzluğu artırır.Şekerli ve Rafine Karbonhidratlar: Reçel, bal, beyaz ekmek, hamur işleri, kan şekerini hızlı bir şekilde yükselterek düşürür. Bu durum ise daha çabuk açlık ve susuzluk hissine yol açar. Kafein İçeren İçecekler: Çay, kahve ve gazlı içecekler vücuttan su atımını artırarak susuzluğu tetikler. Yakut, her öğünde protein, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar içeren dengeli bir tabak oluşturmanın kan şekerini dengeleyeceğini belirtti. Bu yaklaşım, açlık krizlerini engeller ve gün boyunca daha enerjik kalmanıza olanak sağlar.Uzman isim, iftar ve sahur arasında günde 2-2,5 litre su içmenin vücudun ihtiyaç duyduğu sıvıyı geri kazanmasını sağladığını ve metabolizmayı hızlandırdığını da vurguladı. Ayrıca, gün içinde hafif yürüyüşler yaparak sindirimi desteklemek ve metabolizmayı hızlandırmak da sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Ramazan’da tatlılar genellikle sofraların vazgeçilmezi oluyor. Ancak Nihan Yakut, şerbetli ve ağır tatlılardan uzak durulmasının gerektiğini belirtiyor. Bu tür tatlılar, hızlı kilo alımına yol açabiliyor. Bunun yerine, sütlü tatlılar veya meyve gibi daha hafif alternatifler tercih ederek tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Ramazan’da kilo alımını engellemek için yapılması gereken bir diğer önemli şey ise yemek yeme hızıdır. Uzman isim, iftarda aşırı yemek yerine, yemekleri yavaşça ve küçük lokmalarla tüketmenin daha etkili olduğunu ifade ediyor. Çünkü beynin tokluk sinyali alması yaklaşık 20 dakika sürüyor. Bu sayede, yavaş yavaş yemek yediğinizde fazladan kalori alımının önüne geçmek mümkün oluyor.