Günümüzde fast-food kültürü ve işlenmiş gıdaların yaygınlaşmasıyla birlikte, kalp krizi riskini artırabilecek besinlere maruz kalmak kaçınılmaz hale geliyor. Sağlıklı yaşam savaşında en büyük düşmanlarımız arasında gizlice yer alan bu besinler, doymuş yağlardan trans yağlara, yüksek şeker içeriğinden tuzlu atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede bulunuyor. www.posta.com.tr Günlük diyetimizdeki bu masum görünen ancak aslında kalbimizi tehdit eden besinler, bilinçli tüketim ve sağlıklı alternatiflere yönelme ihtiyacını daha da önemli hale getiriyor. Peki, hangi besinler kalp krizi riskini hızlandırabilir? İşte, sofralarımızdaki bu gizli tehlikelerle ilgili önemli bilgiler... Aşırı miktarda doymuş yağ içeren besinler, kolesterol seviyelerini artırabilir. Kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, tam yağlı süt ürünleri, margarin ve yağlı atıştırmalıklar bu kategoride yer alır. Trans yağlar, özellikle hidrojenlenmiş yağlar, paketlenmiş atıştırmalıklarda, margarinlerde ve bazı hazır gıdalarda bulunabilir. Bu tür yağlar, kötü kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir. Aşırı miktarda tuz tüketimi, yüksek kan basıncına ve kalp rahatsızlıklarına yol açabilir. İşlenmiş gıdalar, konserve ürünler, hazır çorbalar ve fast-food gibi gıdalarda yüksek miktarda tuz bulunabilir. Aşırı şeker tüketimi, obezite ve tip 2 diyabet riskini artırabilir. Diyabet, kalp krizi riskini de artırabilir. Şeker içeren içecekler, şekerli atıştırmalıklar ve işlenmiş tatlılar bu kategoriye girebilir. Yüksek kolesterol içeren besinlerden kaçınmak önemlidir. Organ etleri, deniz ürünleri ve işlenmiş et ürünleri bu tür besinler arasında yer alabilir. Kalorili içecekler, özellikle fruktozlu mısır şurubu içeren içecekler, obezite ve tip 2 diyabetle ilişkilendirilmiştir. Bu durumlar da kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir. Aşırı miktarda kafein alımı, bazı kişilerde kalp ritim bozukluklarına yol açabilir. Bu nedenle, aşırı kafein içeren içecek ve takviyelerden kaçınılmalıdır. Aşırı alkol tüketimi, yüksek kan basıncı, kalp kası zayıflığı ve aritmi gibi kalp sorunlarına neden olabilir.