Giriş
Uygun fiyatlı 5 yılbaşı mezesi! 100 TL altı yılbaşı mezeleri nelerdir, meze tarifleri
Yılbaşı sofralarında lezzetli mezeler, akşamın en keyifli anlarını oluşturur. Fakat yılbaşı masası hazırlıkları bazen bütçeyi zorlayabilir. İyi bir meze seçimi yapmak, hem lezzetli hem de ekonomik çözümler arayanlar için önemlidir. Peki, yılbaşı mezesi önerileri nelerdir? İşte 100 TL altı yılbaşı mezeleri nelerdir, meze tarifleri
100 TL altı fiyatla hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de lezzetli mezeler, sofralarınızda hem misafirlerinize hem de bütçenize hitap eder. Yılbaşı gecenizde sofranızı zenginleştirecek bu mezelerle, hem cebinizi koruyabilir hem de misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz. İşte uygun fiyatlı 5 yılbaşı mezesi! 100 TL altı yılbaşı mezeleri nelerdir, meze tarifleri
100 TL ALTI YILBAŞI MEZESİ ÖNERİLERİ!
CACIK
Cacık, hem yazın hem de kışın sofraların vazgeçilmezi olan, düşük maliyetli ve ferahlatıcı bir mezedir. Yoğurt, salatalık, zeytinyağı ve nane ile yapılan bu meze, hem sağlıklı hem de doyurucudur.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz, nane
Yapılışı:
Salatalığı rendeleyin veya ince ince doğrayın.
Yoğurdu bir kaba alın, üzerine rendelenmiş salatalığı ekleyin.
Sarımsağı eziyin ve yoğurdun içine katın.
Tuz, nane ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
Buzdolabında bir süre soğutun ve soğuk olarak servis edin.
KISIR
Kısır, hem ekonomik hem de pratik bir mezedir. Bu tarife, dilediğiniz baharatları ve malzemeleri ekleyerek kişisel dokunuşlarınızı katabilirsiniz.
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı nar ekşisi
Taze nane, maydanoz, yeşil soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip karıştırın. Üstünü kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin.
Şişen bulgura zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Doğradığınız taze nane, maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip karıştırın.
Buzdolabında bir süre soğutun ve soğuk servis edin.
FIRINDA PATATES SALATASI
Patates salatası, hem doyurucu hem de kolayca hazırlanan bir meze alternatifi sunar. Fırında patateslerin çıtırlığı ile kremalı yoğurt sosunun uyumu mükemmeldir.
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın veya kabuklarıyla fırında 200°C'de yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişen patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
Yoğurdu, mayonezi, hardalı, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.
Patateslerin üzerine sosu dökün ve karıştırın.
Soğuduktan sonra taze soğanla süsleyip servis edin.
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
Enginar, hafif ve sağlıklı bir meze alternatifidir. Zeytinyağı, limon ve dereotu ile yapılan bu meze, yılbaşı sofrası için şık ve düşük maliyetli bir seçenek olabilir.
Malzemeler:
4 adet enginar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu
Yapılışı:
Enginarları yıkayıp, saplarını keserek çeyrek dilimler halinde doğrayın.
Bir tencereye enginarları yerleştirin, üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin.
Kapağını kapatıp, enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
Servis etmeden önce üzerine taze dereotu serpin.
MISIRLI YOĞURTLU MEZE
Mısır, yoğurt ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik meze, sofralarınıza renk katacak.
Malzemeler:
1 kutu mısır konservesi
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz, karabiber, pul biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Mısırı süzüp bir kaba alın.
Yoğurdu ve mayonezi karıştırın, üzerine baharatları ekleyin.
Karışımı mısırın üzerine dökün ve karıştırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis edin.
Bu 5 meze tarifi, yılbaşı sofralarınızı hem lezzetli hem de uygun fiyatlı hale getirecek. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu mezelerle misafirlerinize unutulmaz bir akşam yaşatabilirsiniz.