B12 EKSİKLİĞİNİ GİDEREN GIDALAR MEVCUT
Prof. Dr. Vedat Göral: “B12 vitamini daha çok hayvansal gıdalarda bulunan bir vitamindir. Birçok gıdada bulunur. Kırmızı et, tavuk gibi protein bakımından zengin gıdalar, istiridye, ton balığı, karides, alabalık, somon ve sardalya gibi deniz ürünleri, karaciğer, böbrek ve dalak gibi sakatatlar, yoğurt ve peynir gibi süt ve süt ürünleri, ayrıca ıspanak, pancar, kabak, mantar ve patates gibi sebzeler, B12 açısından zengindir.” sözleriyle hangi gıdalardan b12 alınabileceğinin altını çizdi.