Giriş
Yemeklere avuç avuç katıyoruz ama mide kanseri riskini yüzde 40 artırıyor! Araştırma sonuçları şok etti, sofranızdan hemen kaldırın!
Bilim insanları, yemeklere fazla tuz eklemenin mide kanseri riskini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koydu. Gastric Cancer dergisinde yayımlanan son araştırmaya göre, tuz ekleyen bireylerin mide kanserine yakalanma olasılığı, tuz kullanmayanlara kıyasla %40 daha yüksek. Peki, mide kanseri nedir? Mide kanseri neden olur?
Araştırmacılar, aşırı tuzlu yemeklerin bazı kanser türleriyle ilişkilendirilebileceğine dikkat çekti. İşte son olarak ünlü oyuncu Şinasi Yurtsever'in de hayatını kaybetmesine neden olan mide kanserine dair merak edilenler...
YAKALANMA RİSKİ %40 DAHA FAZLA!
Gastric Cancer dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmaya göre, yemeklerine tuz ekleyen kişilerin mide kanserine yakalanma riski, tuz eklemeyenlere oranla %40 daha yüksek.
Bu çalışma, özellikle Asya'daki yüksek tuz tüketiminin yaygın olduğu ülkelerde, tuzlu gıdaların tüketimi ile mide kanseri arasında daha önce yapılan araştırmalarla doğrulanan bir ilişkiyi ortaya koyuyor.
MedUni Viyana Halk Sağlığı Merkezi araştırmacıları arasında yer alan Selma Kronsteiner-Gicevic yaptığı açıklamada, "Araştırmamız, Batı ülkelerinde de ilave tuz sıklığı ile mide kanseri arasındaki bağlantıyı göstermektedir." dedi.
470.000 KİŞİNİN VERİLERİ GÖZLEMLENDİ!
Avusturya'nın Viyana Tıp Üniversitesi'nden araştırmacılar, 2006 ile 2010 yılları arasında Birleşik Krallık'tan 470.000'den fazla yetişkinin verilerini inceledi.
Katılımcılara, "Yemeğinize ne sıklıkla tuz eklersiniz?" gibi sorular sorulmuş ve bu cevaplar, kanser hastalarının idrarındaki tuz seviyeleriyle karşılaştırılmıştır.
TUZ TÜKETİMİNE DİKKAT!
Araştırmalar, yemeklerine sıkça ya da sürekli tuz ekleyen kişilerin, 11 yıllık bir dönemde mide kanserine yakalanma olasılığının, az tuz kullanan ya da hiç tuz eklemeyenlere kıyasla yüzde 39 daha fazla olduğunu ortaya koydu.
Kronsteiner-Gicevic, "Bulgularımız, demografik, sosyoekonomik ve yaşam tarzı faktörleri dikkate alındığında da geçerliliğini korudu ve yaygın sağlık sorunları açısından da aynı şekilde geçerli oldu" şeklinde açıklamada bulundu.
Ancak bu artış, zaten düşük olan riskin yalnızca yüzde 40’ını oluşturuyor.
Amerikan Kanser Derneği'ne göre, erkeklerde yaşam boyu mide kanserine yakalanma riski yaklaşık 1/101, kadınlarda ise 1/155'tir.
Mide kanseri, en yaygın beşinci kanser türüdür ve kanser kaynaklı ölümler arasında üçüncü sırada yer alır.
Helicobacter pylori bakterisi enfeksiyonu, yaş, sigara içme, kronik mide iltihabı ve obezite gibi diğer risk faktörleri de bulunmaktadır.
MedUni Viyana Halk Sağlığı Merkezi'nde araştırmacı olan çalışma yazarı Tilman Kühn, "Bu çalışmamızla, aşırı tuz tüketiminin olumsuz etkileri konusunda farkındalık oluşturmayı ve mide kanserinin önlenmesine yönelik adımlar atılmasına katkı sağlamayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
MİDE KANSERİ BELİRTİLERİ NELERDİR?
Mide kanseri genellikle erken aşamalarda belirti vermez, ancak ilerleyen dönemlerde bazı şüpheli işaretler ortaya çıkabilir. En yaygın belirtiler arasında mide ağrısı, şişkinlik ve sürekli hazımsızlık yer alır.
Özellikle yemek yedikten sonra bu belirtiler daha belirgin hale gelebilir. Ayrıca, mide kanseri olan kişilerde sıkça bulantı ve kusma da görülebilir.
Bir diğer yaygın belirti ise iştah kaybıdır. Bu, hastaların yemek yeme isteksizliğiyle sonuçlanabilir ve kilo kaybına yol açabilir. Bazı durumlarda ise yemek sonrası dolgunluk hissi, aşırı doygunluk gibi problemler ortaya çıkabilir.
Mide kanseri, sindirim sisteminde sorunlara yol açabileceği için kanama da gözlemlenebilir. Bu kanama, dışkıda kan veya kusmada kan şeklinde kendini gösterebilir.
Ayrıca, kişinin cildinde solukluk, halsizlik ve yorgunluk gibi genel sağlık sorunları da meydana gelebilir.
Bu belirtiler genellikle başka sağlık sorunlarıyla da ilişkilendirilebilir, bu yüzden herhangi bir şüpheli durum söz konusu olduğunda doktora başvurmak önemlidir. Mide kanseri erken teşhis edilirse tedavi şansı artmaktadır.