Karaciğer yağlanması genellikle fazla kilolu ya da fazla alkol kullanan bireylerde görülüyor. Karaciğerde biriken yağlarla meydana gelen bu hastalık kendini özellikle, yorgunluk, halsizlik, terleme ve karnın sağ üst kısmında dolgunluk hissi gibi belirtilerle gösterebiliyor. Hareketsiz ve sporsuz yaşam, doğal olmayan besinlerin tüketimi ve yağ ve karbonhidrat tüketimindeki artış gibi unsurlar karaciğer yağlanmasına yol açabiliyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu karaciğer yağlanması hakkında, Karaciğerin sağlıklı çalışabilmesi için en önemli kür maydanoz limon kürüdür, bunu unutmayın. Bu kür, karaciğerde birikmiş toksinleri atar, karaciğer yağlanmasını kesin olarak ortadan kaldırır. Sporla, diyetle başaramadığınız durumlarda maydanoz limon kürü imdadınıza yetişir. Karaciğer ne kadar yağlı ise kalp krizi geçirme riskiniz de o kadar yüksektir. Ben yılda 2 kez 15'er gün bu kürü yapıyorum. Bu adeta bir mucize diyor. Karaciğer yağlanması kürünü paylaşan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, “8 saat uyku uyuduğunuz halde hala yorgun uyanıyorsanız çok büyük bir ihtimalle karaciğeriniz yağlanmış demektir” dedi. 15 ila 16 adet saplı maydanoz, 1 adet limon ve 1 su bardağı (200 ml) su robota atılarak çekilir. Elde edilen yeşil posalı karışım sabah aç karnına içilmeli. Bu kürü 15 gün boyunca yapmalısınız. Bu kür karaciğer yağlanmasını bitirmenin yanında kolesterol düşürücü etkiye de sahip.