Kışın en çok tercih edilen şifalı bitkiler

Karın baÅŸkenti olarak bilinen Bitlis’te çetin kış ÅŸartlarında hasta olmak istemeyen vatandaÅŸlar soluÄŸu aktarlarda alıyor. SoÄŸuk havanın kendini hissettirmesiyle birlikte artan gribal enfeksiyonlara karşı vatandaÅŸlar genellikle ÅŸifalı bitkileri tercih ediyor. Åžifayı bitkilerde arayan vatandaÅŸların uÄŸrak mekânı haline gelen aktarlarda ise en çok talep zencefil ve zerdeçal bitkisi oluyor. Tatvan ilçesinde 5 yıldır ÅŸifalı bitki satışı yapan aktar Selami Bingöl, soÄŸuk havalarda takviye edici gıdaların kullanılması gerektiÄŸini söyledi.

“Mesir macunları bu kış döneminde daha çok talep görmeye baÅŸladı”

Takviye edici gıdaların kış mevsiminde tüketilmesi gerektiÄŸini ifade eden Selami Bingöl, “Kışa girdiÄŸimiz zaman insanların bağışıklık sisteminin düÅŸmemesi için mevcut takviye edici gıdalar var. Arı sütü, bal, polen ve propolis gibi karışımlardan oluÅŸan macunlar kullanılmalı. Özellikle mesir macunları bu kış döneminde daha çok talep görmeye baÅŸladı. Bunun yanında da bitki çayları özellikle ada çayı, papatya, zencefil, zerdeçal, tarçın, hibiskus ve narçiçeÄŸi gibi ürünler en çok talep gören ürünlerdir. Bunlar kullanıldığı zaman kışın kolay kolay bağışıklık sisteminde bir problem yaÅŸanmaz ve düzenli kullanıldığı zaman bağışıklık sistemi güçlenir. Ä°nsanlarla etkileÅŸim halinde olan sürekli bir ortamda kalındığı zaman daha sıkıntı yaÅŸanıyor. Ama farklı ortamlara girildiÄŸi zaman bağışıklık daha da güçlenmiÅŸ oluyor” dedi.

“Zerdeçalın içerisinde bulunan kurkumin maddesi bağışıklık sistemi için bir numaralı ürün”

Kış aylarında daha çok zerdeçala raÄŸbet olduÄŸunu dile getiren Bingöl, “Baharat satışlarından da memnunuz. Bitki çayları da ÅŸu an bayağı talep görmektedir. Zencefil genellikle süte karıştırılıp tüketilirken zerdeçal ise tadının acı olmasından dolayı balla tüketiliyor. Bu ÅŸekilde tüketildiÄŸi zaman tadı daha güzel oluyor ve çocuklar daha rahat içmiÅŸ oluyor. Hindistan’da zencefil ve zerdeçal tüm yemeklerde kullanıldığı için orada kanser hastalığı hiç yok denecek kadar az. Bu bölgede de soÄŸuk algınlığı ve vücudu dinç tutmak için zerdeçalın içerisindeki kurkumin maddesi bağışıklık sistemi için bir numaralı ürün” diye konuÅŸtu.