Sivas’ta süt kuzuların anneleriyle buluşması böyle görüntülendi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nde Sivas’a has ırk olan Kangal Akkaraman koyunlarını incelemek, ıslah etmek ve verim özelliklerini ortaya çıkartmak için üniversite vakfı ve bir hayırseverin desteÄŸiyle yaklaşık iki yıl önce Uygulama ve AraÅŸtırma ÇiftliÄŸi kuruldu. Kurulan çiftlikte Veterinerlik Fakültesi öÄŸrencileri uygulamalı eÄŸitim alırken bir yandan da elde edilen gelir öÄŸrencilere burs oluyor. Akademik dersler için kullanılan koyunlar kuzularını dünyaya getirdi. Baharın habercisi olan ve bir süre annelerinden ayrı kalmak zorunda olan kuzuların anneleriyle buluÅŸması renkli görüntülere sahne oldu. Annelerini ses ve kokusundan tanıyan kuzular drone ile havadan görüntülendi. Kuzuların sevimli halleri görenlerin yüzünde tebessüm ettirdi.

“KABURGALARININ FAZLA OLMASI, ET BAKIMINDAN DAHA VERÄ°MLÄ°”

Yeni doÄŸan kuzuların üniversite ve fakülte açısından da önemli bir çalışma olduÄŸunu belirten Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Rektörü Alim Yıldız, “Åžu anda yeni kuzu döneminde kuzular olmaya baÅŸladı. Bu hayvanların bir kaburgalarının fazla olması et bakımından diÄŸer koyun cinsinden daha verimli. Türkiye'de et fiyatlarından bahsediyoruz. Aslında bu ırkın çoÄŸaltılarak et ihtiyacının karşılanmasında da çok önemli rol oynayacağını düÅŸünüyoruz. Buradaki hocalarımız akkaraman koyun yetiÅŸtirenlere de yardımcı oluyorlar, onlara gerekli bilgileri veriyorlar. Bizim veteriner fakültesine baÄŸlı bir hayvan hastanemiz var. Orada tedavileri yapılıyor. ÖÄŸrencilerimiz sekiz artı iki dediÄŸimiz bir sistemle iki dönem hem bu hayvanlara bakıyorlar ve böylece stajlarını yapmış oluyorlar. Bu açıdan da önemli bir özellik diye düÅŸünüyoruz. Çünkü akredite olmak için hayvan çiftliÄŸine ihtiyaç vardı. Åžu anda bir koyun çiftliÄŸimiz var. Buradan elde edilen gelirin vakıf ortaklığı olduÄŸu için öÄŸrencilerimize burs olarak dağıtılacak. Hayvanların yemlerini alıyoruz. Bakımlarıyla ilgili diÄŸer ihtiyaçları karşılanıyor. Geri kalan da üniversite öÄŸrencilerimize burs olarak gidiyor. Normalde köylerimizde eski usulle koyunların sütleri alınır. Bir kısmı bırakılır. Daha sonra kuzular bırakılırdı. Ama günümüzde sütler alınmıyor. Direkt kuzuları bırakılıyor ve kuzular o anne sütüyle besleniyorlar. Böylece daha saÄŸlıklı yetiÅŸiyorlar ve çok çabuk büyüyorlar” dedi.

“HAYVAN SAYISI NE KADAR OLURSA OLSUN, BÄ°RBÄ°RLERÄ°NÄ° KOKULARINDAN TANIYORLAR”

Her gün koyun kuzu buluÅŸması gerçekleÅŸtiÄŸini ifade eden Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Barış Atalay Uslu, “Koyunlarımız meraya çıkıyor. Kuzularımız içeride kuzu ikame yemleriyle hafif beslenerek annelerini bekliyorlar. Daha sonra anneleri gelince ahıra dönünce buluÅŸuyorlar ve annelerini emiyorlar. Bu bizim için önemli. ÇiftliÄŸimizin olması önemli. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi altyapısıyla öÄŸrencilere verdiÄŸi eÄŸitimle artık belli bir seviyeye ulaÅŸmıştı ama çiftliÄŸimiz yoktu. SaÄŸ olsun rektörümüz sayesinde onun giriÅŸimleriyle bir çiftlik sahibi olduk. Artık öÄŸrencilerimiz rahatlıkla burada uygulamalarını yapabiliyorlar. Geçen yıl gerçekleÅŸtirdiÄŸimiz müfredat deÄŸiÅŸikliÄŸiyle de intörn eÄŸitimini bir yıla çıkardık. ÖÄŸrencilerimiz çoÄŸu zamanlarını burada geçiriyorlar. Hayvan hastanesinde yeterince kedi, köpek geliyordu ama çiftlik hayvanlarımız yoktu. ÇiftliÄŸimizde yaparak bu açığı kapatmış olduk. Koyunlar ve kuzular arasında özel bir etkileÅŸim var. Tabii her kuzu annesini tanıyor. Her koyunda yavrusunu tanıyor o özel bir durum. Birbirlerinin kokusundan, tavır davranışlarından tanıyıp birbirlerini çok kolay bulabiliyorlar. Bugün burada koyun sayımız zayıf, az ama tabii bizim kış kuzularımız da var. Onlar biraz büyüdüler. Onlar bu gruba katmıyoruz. Hayvan sayısı ne kadar olursa olsun, üç yüz, beÅŸ yüz, bin rahatlıkla birbirlerini kokularından tanıyorlar” ÅŸeklinde konuÅŸtu.