Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bu besin, tazeliği konusunda dikkatli olunmadığında sağlık problemlerine yol açabiliyor. Özellikle ortaya çıkardığı olumsuz etkiler, özellikle doğru şekilde değerlendirilmediğinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. İşte bayatsa ağza bile sürülmemesi gereken o besin hakkında her şey....
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için farklı pek çok besin grubundan faydalanıyoruz. Özellikle kuruyemişler en sık tükettiğimiz yiyeceklerin başında geliyor. Peki, sağlıklı diye avuç avuç yediğimiz bu besinlerin aslında tehlike saçtığını söylesek? İşte kuruyemişlerin sağlığımız açısından oluşturduğu riskler ve dikkat edilmesi gerekenler...