Bal, binlerce yıldır sağlık için faydalı bir besin kaynağı olarak bilinir. Doğal bir tatlandırıcı olan bal, içerdiği vitamin, mineral, antioksidanlar ve diğer besin öğeleri ile vücuda pek çok fayda sağlar. Ayrıca, tarih boyunca tıbbi amaçlarla da kullanılmıştır. Gerek geleneksel tıpta gerekse modern bilimde, balın sağlığa olan katkıları sürekli olarak vurgulanmaktadır. Peki, balın sağlık üzerindeki etkileri nelerdir? Aynı zamanda balın gerçek olup olmadığını nasıl anlayabiliriz? İşte balın faydaları ve gerçek balı nasıl tanıyacağınız hakkında bilmeniz gerekenler.