Tavuk, hem düşük kalorili olması ile hem de daha hafif bir lezzete sahip olması bakımından kırmızı etten daha çok tercih edilen bir et türü. Tavuk ile yapılan oldukça fazla tarif bulunuyor. Bu tariflerden biri de bir göçmen yemeği olan tavuk kapama. Balkanlara ait bir lezzet olan bu tarif, tavuk ve pirinçten oluşuyor. Peki, tavuk kapama tarifi ve yapılışı nasıldır, malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır? Sizin için tüm detayları ile derledik.