Besinlerin doğru şekilde saklanmaması, gıda zehirlenmesine yol açıyor. Et, süt ürünleri, deniz ürünleri ve kesilmiş meyve-sebzeler gibi bozulabilir gıdalar; uygun sıcaklıkta saklanmadığında bakteri üremesi için elverişli hale geliyor. Çeşitli bakteriler, bu koşullarda hızla çoğalıyor ve tüketildiğinde mide bulantısı, kusma, ishal gibi belirtilerle kendini gösteren gıda zehirlenmesine neden oluyor. İşte tüm detaylar...