Severek tükettiğimiz pek çok besin bulunuyor. Özellikle bir besin var ki ayıla bayıla yiyorduk, bayram döneminde de sık sık tüketiyoruz ama bağırsak kanserine yol açıyor! Besin zehirlenmesine neden olup damarları yağa boğan o besin bakın neymiş...
Havaların ısınmasıyla birlikte değişen beslenme alışkanlıkları besin zehirlenmelerine davetiye çıkarıyor. Özellikle besinlerin saklanma koşulları sağlığı tehdit edebiliyor. Donmuş gıdalar nasıl çözdürülmeli? Besin zehirlenmesi neden olur? Yazın nasıl beslenmek gerekiyor? Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Köse, “Tavuk, et gibi proteinden zengin besinlerin saklama koşullarına dikkat edin, besinleri mümkün olduğunca iyi pişirin” dedi.