Ispanak, besin değerleriyle tanınan ve pek çok sağlık faydası sunan bir yeşil yapraklı sebzedir. İçeriğinde bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan barındıran ıspanak, özellikle B vitamini açısından oldukça zengindir. Bu özelliği sayesinde, vücudun ihtiyacı olan demir ihtiyacını tek bir kaşık ıspanak ile karşılamak mümkündür. Peki, ıspanağın faydaları nelerdir? Ispanak neye iyi gelir?