Tahin pekmez karışımının doğru oranı, yıllarca pek dikkate alınmamış bir konu olmuştur. Ancak, doğru bir lezzet ve besin dengesi için bu karışımın oranı belirli bir şekilde ayarlandığında, hem tadı hem de sağlığı artıran mükemmel bir sonuç elde edilir. Bu oran, ideal bir karışım sunar. Peki, tahin ve pekmezi hangi oranda karıştırmalıyız?
Tahin ve pekmez, binlerce yıldır sağlık açısından faydalı bileşikler sunan, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez ikilisi olmuştur. Bu iki süper gıda, sağlıklı yağlar, proteinler, vitaminler ve mineraller bakımından son derece zengindir. Peki, tahin pekmezin faydaları nelerdir? Tahin pekmezin faydası nasıl artırılır?