Giriş
Urfalılar yıllardır tüketiyor! Dünyanın en acı kahvesi: Geleneksel törenlerin ve sosyal etkinliklerin vazgeçilmezi
12.01.2025
Urfa, yüzyıllardır geleneksel içecek kültürünü yaşatan bir şehir olarak bilinir. Bu içecek, bölgedeki özel günlerin ve törenlerin ayrılmaz bir parçasıdır. Acı ve yoğun tadı ile misafirlere ikram edilirken aynı zamanda sosyal statü ve misafirperverliği simgeler. Kendine özgü hazırlık süreciyle de kültürel bir miras sunar. İşte tüm detaylar!
Mırra kahvesi nedir? Mırra kahvesi nasıl yapılır, nasıl içilir?
26.12.2020
Araplara özgü olduğu bilinen mırra kahvesi, Suudi Arabistan'da yaşayan kralların ve sultanların özel misafirlerine ikram ettiği ve Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nin en önemli içeceklerinden biri olarak bilinir. Peki mırra kahvesi nedir? Mırra kahvesi nasıl yapılır, nasıl içilir? Mırra kahvesi hakkında merak edilenler haberimizde.