Doğada üretilen gıdaları tüketmek, sağlık için önemli bir rol oynuyor. Çünkü bu gıdalar, daha az işlenmiş halde ve doğal bileşenlere sahip. Bu tür gıdalar, daha yüksek besin değerine sahip. Doğada üretilen gıdalar, sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretildiğinde çevresel etkileri de azaltıyor. Bu kategoride yer alan gıdalardan öyle biri var ki vücuda sağladığı şifası ve değeriyle öne çıkıyor. Peki, bu besin hangisi? Neden bu kadar kıymetli?