Lavanta çayı pek çok faydası olan bitkisel çaylardan bir tanesidir. Hastalıklara karşı doğal yollardan tedavi olmak isteyen kişiler lavanta çayını tüketmek istemektedirler. Lavanta çayının yapımı da çok kolaydır. Yaklaşık olarak 5 dakika gibi kısa süre içerisinde lavanta çayını yapmak mümkündür. Lavanta çayı bilimsel adı Lavandula angustifoila olarak adlandırılmaktadır. Kurutulmuş lavanta tomurcukları ile yapılan lavanta çayı kendine özgü lezzeti ile bilinir.