Giriş
'Mucize bitki' safran, depresyona iyi geliyor
Bilim insanları boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok alanda kullanılan safranın depresyonla mücadelede kullanılabileceğini ortaya koydu.
Çin haber ajansı Xinhua'daki habere göre, Avustralya'da yapılan bir araştırmada, dünyanın en pahalı bitkilerinden safranın farmasötik antidepresanlarla kullanıldığında depresyona iyi gelebildiği sonucuna ulaşıldı.
''Yüzde 21 ila 41 azaldığını gördük"
Murdoch Üniversitesi'nden araştırmacı Adrian Lopresti, "Çalışmalarımızda, safranı plasebo ile kullanan kişilerde, depresif semptomların yüzde 21 ila 41 azaldığını gördük" dedi.
Çok sayıda faydası var
Araştırmada, safranın çok sayıda faydasının tespit edildiğine dikkati çeken Lopresti, "Uyku kalitesi, motivasyon, aktivitelere duyulan istek ve aktivitelerde elde edilen haz seviyelerinde de gelişmeler gözlemlendi" ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, fazla safran tüketiminin tek başına ruh sağlığına iyi gelmeyebileceğine işaret ediyor.
Kesin sonuçların elde edilebilmesi için konuyla ilgili daha fazla çalışma yapılması gerekiyor.
"Kırmızı altın" olarak da tabir edilen safranın kilogram fiyatı yaklaşık 3 bin dolar.