Obezite, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde yaygın olan halk sağlığı sorunlarından biri. Vücutta fazla yağ birikimi ile karakterize olan durum aslında kronik bir rahatsızlık. Erkeklerde vücudun yüzde 15-18’i, kadınlarda ise vücudun yüzde 20-25‘i yağlardan meydana gelir. Erkeklerde bu oran yüzde 25’i, kadınlarda yüzde 30‘u aştığında obezite hastalığından bahsedilebilir ve bu durum alınan enerjinin harcanan enerjiden fazla olmasından kaynaklanır.