Bileyicilik mesleği son demlerini yaşıyor

Gaziantep'te bıçak bileyicileri hızla gelişen teknoloji ile sevinirken, son dönemlerde ise yeterli eleman bulunmaması nedeniyle son demlerini yaşıyor. Teknolojiden faydalanması gerektiğini belirten bıçak bileme ustaları, teknolojinin kendi mesleklerinde de bir çok fayda getirdiğini ifade etti. Mesleğin yok olma tehlikesi ile karşı karşıya bulunduğunu belirten ustalar, bu işi öğrenecek insan bulamamaktan yakınıyor.