Tır şoförlüğünü bırakıp hayallerinin peşinden gitti yakın arkadaşıyla birlikte istiridye mantarı üretimine başladı

Bayburt'ta yaşayan iki yakın arkadaş yıllardan beri hayalini kurduğu mantar yetiştiriciliği işine başladılar. 23 yaşındaki genç girişimciler, hiçbir destek almadan kurdukları üretim alanında ayda 500 kilo mantar üreterek, Bayburt'ta bir ilki gerçekleştirdiler.