Protein diyeti nedir? Nasıl yapılır?

Protein diyeti, yüksek oranda protein tüketilmesini savunur. Peki bu vücuda fayda sağlar mı? Uzman Diyetisyen Yusuf Öztürk’e göre sağlıklı değil; çünkü fazla miktarda alınan protein yağ olarak vücutta birikip kilo alımına yol açar. Özellikle sporcuların kas yapmak için tercih ettiği protein diyetinde dikkat edilecek husus, vücudun ihtiyacı olan miktarın doğru tespit edilmesi ve o oranda alınması. Peki bu tespit nasıl yapılır? Protein ihtiyacının tespiti kilogram başına günlük 0.8-1,5 gram aralığında. Kişi kilosuna göre doğru miktarı belirleyip ihtiyacını bu oranda karşılamalı.