Ayva reçeli tarifi, yapılışı ve malzemeleri! En güzel ayva reçeli nasıl yapılır?

Kahvaltılarda sevilerek yenen ayva reçeli evde kolaylıkla yapılabilir. Reçel severler "ayva reçeli nasıl yapılır?" merak ediyor. Her lokmasında ayrı lezzet bulacağınız ayva reçeli tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası ve hazırlanışı...

AYVA REÇELİ TARİFİ

Ayva reçeli malzemeler

• 1,5 kilo ayva
• 1 kg+ 1 su barağı toz şeker
• Yarım limon suyu
• 7-8 adet tane karanfil
• 4 su bardağı su

AYVA REÇELİ YAPILIŞI

• İlk olarak ayvaları yıkayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Küp küp doğradığınız ayvaların kararmaması için önceden hazırladığınız limonlu suya atın.
• Büyük bir çelik tencereye ayvaları dökün ve üzerine su ekleyerek ayvalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
• Ayvalar yumuşamaya başladığında üzerine suyunu dökmeden şekerin ve karanfilin tamamını ekleyin, şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın.
• Kısık ateşte koyulaşana kadar kaynattığınız ayvaları ocaktan almadan 5-6 dakika önce yarım limonun suyunu ekleyin.
• Birkaç dakika da böyle piştikten sonra ocağı kapatın.
• Ocaktan aldığınız reçelin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.

 AYVA REÇELİ PÜF NOKTASI

• Reçelde daha aromatik bir tat seviyorsanız kaynama esnasında çubuk tarçın kullanarak reçelinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.
• Reçel kavanozlarını mutlaka güneş görmeyen serin bir yerde reçeli muhafaza edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Arap aşı çorbası tarifi ve yapılışı: Arap aşı çorbası nasıl yapılır?

Habere Git

Yumuşak köfte tarifi ve yapılışı: Yumuşak köfte nasıl yapılır?

Habere Git