Çökelek böreği nasıl yapılır? Çökelek böreği tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
Kahramanmaraş mutfağının popüler lezzetlerinden birisi olan çökelek böreği tarifi, evde yapılması kolay ve tadı şahane bir tarif. Peki, çökelek böreği nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız çökelek böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
03 Mart 2022 , Perşembe 12:24
Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz çökelek böreği tarifi, çay ve kahve keyfinize de keyif katacak enfes bir lezzet. Peki, çökelek böreği nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız çökelek böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
ÇÖKELEK BÖREĞİ TARİFİ
Çökelek böreği malzemeler
- 500 gram taze soğan
- 250 gram çökelek
- ½ demet maydanoz
- Karabiber, kırmızı pul biber, reyhan, kekik, tuz
- Zeytinyağı
Hamuru için;
- 2, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
ÇÖKELEK BÖREĞİ YAPILIŞI
- İlk olarak taze soğanlar ince ince doğranır.
- Zeytinyağı tavaya alınır ve renk alana kadar kavrulurlar. Kalan bütün malzemeler ile karıştırılır.
- Hepsi birlikte tavada birleştirilir.
- Hamur yapılır, bütün malzemeler bir araya koyulur ve yoğurulur. Dinlendirilir.
- Dinlenen hamurlar açılır içerisine harç koyulur ve kapatılır.
- Tavada dikkatlice arkalı önlü pişirilir.
- Sıcakken tereyağı sürülerek servis edilir.
BUNLARI DA OKUYUN
- Masterchef'te potaya giren isim belli oldu! Semih ve Onur arasındaki gerilim dinmiyor
- Sibil Çetinkaya'dan romantik paylaşım! 'Esas oğlanımı buldum'
- Kubilay Aka paylaştı! Hafsanur Sancaktutan'a davetsiz misafir
- Tuğçe Tayfur'un evliliğinde kriz! 'Hine hamileyken aldatıldım'
- Burcu Özberk ekranlara dönmeye hazırlanıyor!