Fındık dolması tarifi: Fındık dolması nasıl yapılır?
Yöresel lezzetler Türk mutfağının başında gelmektedir. Fındık dolması tarifi de tadını çok seveceğiniz bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için fındık dolması tarifi arıyor ya da fındık dolması nasıl yapılır merak ediyorsanız "Fındık dolması tarifi, fındık dolması nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Karalahanayla yapılan yemekler arasında belkide tadını en çok seveceğiniz tarif fındık dolması tarifi. Eğer sevdiklerinize hazırlamak için fındık dolması tarifi arıyor ya da fındık dolması nasıl yapılır merak ediyorsanız "Fındık dolması tarifi, fındık dolması nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Fındık dolması tarifi
Fındık dolması malzemeleri
1 demet karalahana
2 su bardağı fındık
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 avuç kuş üzümü
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Pişirmek için
Et suyu
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı, toz kırmızı biber
Fındık dolması yapılışı
Karalahanaları bir tencereye alın ve yumuşaması için biraz haşlayın. Haşlanan karalahanaların ortasındaki damar kısımlarını keserek çıkartmak yerine sarabilecek gibi olsun diye biraz ezin. Bir tava alıp, robottan geçirdiğiniz fındıkları kavurmaya başlayın. Tereyağı, pirinç, tuz, kuş üzümü, zerdeçal ve karabiberi ekleyin. Beraber kavurun ve bir tabağa aktarın. Boşalan tavanıza az miktarda su koyun, ince ince doğradığınız soğanı suda öldürün, şeffaflaşıncaya kadar pişirin. Üzerine az et suyu ve tabaktaki fındıklı malzemeleri ekleyip beraber kavurun. Pişen malzemelerinizle karalahanaları sarıp, tencerenize yerleştirin. Üzerine su ve et suyu ekleyip, pişmeye bırakın. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızarttığınız pul biber ile servis edin. Fındık dolmasını doğal meyvelerle hazırlanan ev yapımı hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Tıpatıp Show'un yıldızı vefat etti! Ünlü isimlerin vedaları yürek sızlattı
- Sevgilisini darp eden müzisyen Can Tunaboylu’nun davasında karar çıktı
- Yıllar sonra itiraf etti! 'Kadın yarışmacı yüzünden ağır bir ceza ödedik'
- Aslı Enver, kızı Elay’ın sevimli anlarını sosyal medyada paylaştı!
- İzzet Günay: Kıvanç tam bir jön