Giriş
Fırında limonlu köfte tarifi: Fırında limonlu köfte nasıl yapılır?
Farklı lezzet arayanlar için fırında limonlu köfte tarifi oldukça beğeneceğiniz bir tarif olacak. Eğer sevdiklerinize hazırlamak için fırında limonlu köfte tarifi arıyor ya da fırında limonlu köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız "Fırında limonlu köfte tarifi, fırında limonlu köfte nasıl yapılır" haberimize göz atın.
Hem kıyır kıyır bir lezzet hem de limonun vermiş olduğu mayhoş tat ile çok seveceğiniz bir lezzet olan fırında limonlu köfte tarifi evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için fırında limonlu köfte tarifi arıyor ya da fırında limonlu köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız "Fırında limonlu köfte tarifi, fırında limonlu köfte nasıl yapılır" haberimize göz atın.
Fırında limonlu köfte tarifi
Fırında limonlu köfte malzemeleri
- 200 gram dana kıyma
- 200 gram tavuk kıyması
- 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 limon
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Fırında limonlu köfte yapılışı
Limonları yıkayıp kurulayın. İnce halkalar halinde dilimleyin. Ekmekleri suda ıslatıp elinizde sıkın. Dana ve tavuk kıymalarını bir kaba alıp peynir, ekmek içi, rendelenmiş limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Köfteleri önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın. Fırın tepsisini yağlayıp köfteleri dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Limon dilimlerini servis tabağına yan yana dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip servis yapın.
