YemekKabak dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve lezzetli kabak dolması tarifi, yapılışı, püf noktası
Kabak dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve lezzetli kabak dolması tarifi, yapılışı, püf noktası
TV8'in en çok izlenen yarışması MasterChef Türkiye programında yarışmacılar 2. turu geçmek için birbirleriyle kıyasıya mücadele etmek için kabak dolması tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise internette kabak dolması tarifi araştırıyor. Peki, kabak dolması nasıl yapılır? Hem besleyici hem de lezzetli kabak dolması tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
24 Temmuz 2022 , Pazar 15:29
Tarife uygun yapıldığında 4 porsiyon çıkarabileceğiniz kabak dolması tarifi, ortalama yarım saatte hazırlayıp yarım saatte de pişirebileceğiniz bir tarif. Peki, kabak dolması nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız kabak dolması tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
KABAK DOLMASI TARİFİ
Kabak dolması malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 1 domates
- 1 soğan
- 250 gr orta yağlı kıyma
- 30 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım demet dereotu
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 kahve fincanı su
- Tuz
- Karabiber
- Dolma baharı
KABAK DOLMASI YAPILIŞI
- Pirinci bir çay kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 15 dakika bekletip süzün.
- Soğanı soyup kıyın. Dereotunu temizleyip kıyın.
- Kabakları alacalı soyun.
- Üzerlerinden bir parmak kalınlığında kesip içlerini çıkarın.
- Çıkardığınız kabak içlerini zar şeklinde doğrayıp bir kaba alın.
- Soğan, kıyma, dereotu, salça, bir kahve fincanı su, tereyağı, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun.
- En son olarak pirinci ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Hazırladığınız iç malzemeyi kabakların içine paylaştırın.
- Üzerlerini kapatmak için domatesleri kabakların üzerini örtecek büyüklükte kesin.
- Domatesleri kapak olarak yerleştirip tencereye dizin.
- Tencerenin kenarından iki çay bardağı suyu ekleyin.
- Kaynayınca kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
BUNLARI DA OKUYUN
- '15 evim gitti' diyen şarkıcı villasını da satıyor! Fiyat dudak uçuklattı
- Alperen Duymaz'a doğum günü sürprizi! 'Yiğit Kirazcı'nın gazabına uğradım'
- Eşi cezaevinde vefat etmişti! 'İnancımı kaybettim, dua etmiyorum'
- Dünyaca ünlü müzisyen yaşamını yitirdi! 'Onun gibi biri bir daha olmayacak'
- İlk aile pozu geldi! 'Biz artık üç kişiyiz'