Kadayıf çanağında muhallebi tarifi: Kadayıf çanağında muhallebi nasıl yapılır?

Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle hafızalara kazınan kadayıf çanağında muhallebi tarifi oldukça lezzetli bir tarif. Muhallebi ile yapılan tatlıları sevenler, kadayıf çanağında muhallebi nasıl yapılır merak ediyor. Kadayıf çanağında muhallebi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktaları...

Kadayıf çanağında muhallebi tarifi

Kadayıf çanağında muhallebi malzemeleri

Kadayıf çanakları için:

• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 150 gram kadayıf
• 50 gram kavrulmuş file badem

Muhallebi için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Kadayıf çanağında muhallebi yapılışı

Kadayıf için;

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kadayıfları elinizle ufak parçalara ayıracak şekilde didikleyin. Erimiş tereyağı ve pudra şekerini kadayıflarla karıştırın. Muffin kalıplarına ölçünüze göre kadayıfları yarısına göre doldurun. Su bardağı yardımıyla bastırarak kalıpların içini çukurlaştırın. Fırında kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.

Muhallebisi için;

Sütü bir tencereye alın. Yumurta sarısını, şekeri, vanilini ve mısır nişastasını ilave edin. Muhallebinizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kızaran kadayıf çanaklarını soğuduktan sonra muhallebiyle doldurun. Üzerine kavrulmuş file badem ilave ederek servis yapın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Gelinim Mutfakta tarifi: Tavuklu tantuni tarifi

Habere Git

Bonfile sarma nasıl yapılır? Bonfile sarma tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git