MasterChef Kale biber tatarı nasıl yapılır? Kale biber tatarı tarifi, yapılışı, malzemeler

Kurutulmuş Kale biberinden yapılan Kale biber tatarı tarifi parmakları yedirten bir lezzet. Peki, Kale biber tatarı nasıl yapılır? Görüntüsüyle iştahları açan Kale biber tatarı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

KALE BİBER TATARI TARİFİ

Kale biber tatarı malzemeler

• 10 adet kurutulmuş kale biberi
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet sarımsak
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı tuz

KALE BİBER TATARI YAPILIŞI

• Biberleri yıkadıktan sonra kurulayıp bıçak yardımıyla ortası kesilir.
• Yumuşak bir hal alana kadar kaynar suda 25 dakika haşlanır.
• Haşlanan biberler kaynar sudan çıkartılır ve istenilen boyutta kesilir.
• 4 kaşık zeytinyağı konulan tavaya biberleri ekledikten sonra yağ kızarana kadar kavurmaya başlanır. Ardından kırmızı toz biber eklenir.
• Biberler yeterince yağda kaldıktan sonra sarımsaklı yoğurdun üstüne biberler yerleştirilir.
• En son tavada kalan yağ biberlerin üzerinde gezdirilir ve servis edilir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef leblebi çorbası nasıl yapılır? Leblebi çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Kök sebzeler hangileri?

Habere Git